鐵鍋表面形成一層無毒無害的氮化鐵層，阻隔鐵與空氣中的水分接觸，起到防銹作用,1、鐵鍋,不過精制的鐵鍋也有優(yōu)點(diǎn),鐵鍋是大多數(shù)家庭的選擇,除此之外，鐵鍋目前最好的防銹技術(shù)是高溫滲氮技術(shù)，也叫窒化鐵鍋,鐵鍋防銹,合格的鐵鍋由一百塊生鐵制成,鐵鍋主要分為精鐵鍋和鑄鐵鍋。1、什么鐵鍋好用又不粘鍋又健康鐵鍋OK。1、鐵鍋。鐵鍋是大多數(shù)家庭的選擇。合格的鐵鍋由一百塊生鐵制成。護(hù)肝不會(huì)含有其他化學(xué)物質(zhì)，所以不會(huì)有氧化問題。也就是說，在高溫炒制的過程中，不會(huì)有鐵鍋中的不良物質(zhì)，溶出的是2。不粘鍋。這幾年不粘鍋被夸的很好，主...