2.鍋中倒少許油，將牛骨煎至兩面金黃,倒入開水焯一下水牛肉蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉,燉牛肉只需三種調(diào)料即可完成的一道菜【食材】牛肉蘿卜大料、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、雞精【做法】牛肉切塊，放蔥、姜，冷水焯水，撇去浮沫，白蘿卜用刀本切成大小合適,~小貼士:燉肉最好一次性加足水，不然我覺得會沖淡牛肉湯底的味道。1、怎么燉牛肉好吃燉牛肉只需三種調(diào)料即可完成的一道菜【食材】牛肉蘿卜大料、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、雞精【做法】牛肉切塊，放蔥、姜，冷水焯水，撇去浮沫，白蘿卜用刀本切成大小合適。2.鍋中倒少許油，將牛骨煎至兩面金黃。將...