4.打開雞蛋，把鍋底放一邊,最方便的方法是1,青椒切絲，在碗中雞蛋加鹽，打勻,最好用菜籽油，非常適合土雞蛋,將剁碎的青椒放入鍋底略炒,一般不要在含有雞蛋的菜里放味精,加入少許鹽在青椒上翻炒，然后將雞蛋和青椒一起翻炒,成品是青椒雞蛋餅,翻3炒雞蛋,如何用青椒芹菜炒雞蛋。1、青椒炒雞蛋的做法最方便的方法是1。青椒切絲，在碗中雞蛋加鹽，打勻。不要放味精。將蔥切成蔥花。一般不要在含有雞蛋的菜里放味精。2.鍋里多放點(diǎn)油，燒熱，放入蔥花炒香，放入青椒絲，翻炒至斷，放入少許鹽。因?yàn)殡u蛋里已經(jīng)有鹽了，你要少放點(diǎn)鹽。3.倒...