東江brewing豆腐是客家菜中比較知名的一道菜，現在是客家人逢年過節、婚禮必不可少的一道菜,材料:水豆腐蝦皮碎，腌洋蔥,沖泡的步驟豆腐1,9.用水沖泡豆腐-1/味道和油炸豆腐很不一樣，滑嫩,水豆腐很容易破,“釀造豆腐”的意思是“配肉豆腐”,東江沖泡豆腐屬于粵菜，又稱東江料理，由豬肉、豆腐、草魚、蝦皮等制成,東江釀造豆腐美食在哪里。1、怎么做東江釀豆腐?1。材料:水豆腐蝦皮碎，腌洋蔥。2.蝦皮最好用鍋干炸(鍋里不放油，小火慢炸)，這樣會更香。將榨菜切成粉，洋蔥切成蔥花，然后將這些材料全部倒入肉末中。3.加...