2.擦干扁豆corner表面的水,5.然后倒入準備好的扁豆角，翻炒，加入蒜末繼續翻炒,經常煮的時候應該看到扁豆變色了,8.炒菜扁豆角一定要熟,洗一把扁豆角，切成長段,扁豆嬌還是挺香的，但是扁豆嬌還是挺香的,扁豆焦的做法是將扁豆焦放入沸水中煮熟，然后撈出瀝干備用。1、扁豆的做法食材:扁豆角1、干紅辣椒5個、蒜3瓣、小辣椒1個、白糖少許、雞精少許、香油半勺、鹽適量、食用油適量。步驟:1。洗一把扁豆角，切成長段。2.擦干扁豆corner表面的水。3.鍋中倒入適量油，放入豆子，中火慢煎3分鐘。4.炒至豆子表面有褶...