將兔肉切成塊，用冷水浸泡,做法:將兔子洗凈剁成小塊，用料酒和少許鹽調味,紅燒兔肉最正宗的做法:食材:鮮兔1只、豆瓣醬1勺、姜5片、醬油3勺、料酒2勺、胡椒粉1把、蠔油2勺、鹽2勺,9.放入兔肉,3.熱鍋先放白菜和粉條，再放入熟的兔肉件，倒入兔肉湯,做法:1,做法1。1、紅燒兔肉最正宗的做法紅燒兔肉最正宗的做法:食材:鮮兔1只、豆瓣醬1勺、姜5片、醬油3勺、料酒2勺、胡椒粉1把、蠔油2勺、鹽2勺。步驟:1。準備好主料。2.兔肉用鹽搓洗后，用清水洗凈。3.排水。4.將兔肉、姜片、料酒放入冷水中，煮沸，撈出，洗...