具體做法如下:需要提前準備的材料包括:肉末適量，生面條230g，胡蘿卜1根，黃瓜1根，豆瓣醬少許，香蔥少許，醬油少許，胡椒粉少許，蒜少許，甜面醬少許,撈出來后加水，這樣做出來的面條松軟有嚼勁,3.加入準備好的蒜瓣、姜絲、甜面醬、豆瓣醬、醬油，用鏟子快速翻炒均勻,首先，做炸醬，將蔥花和姜末放入裝有食用油的熱鍋中,1.先做炸醬，將蔥花、姜末和醬油放入盛有食用油的熱鍋中，攪拌均勻。1、家常炸醬面做法食材:鮮面條300g。調料:食用油5毫升，蔥花5克，姜末3克，醬油30克，肉末100克，白菜絲50克，豆芽30克，...