蒸箱里有10個包子小籠蘇南、上海、浙江包的習慣叫小籠饅頭，四川叫小籠包子，武漢叫饅頭，一個蒸籠一般有10個饅頭,在蘇南、上海、浙江一帶叫小籠饅頭；在四川和蕪湖叫“小籠包子”；在武漢，叫“小籠包”,在小籠包的側面咬一個小洞，俗稱“先開窗”，稍微吹一下小籠包。1、小籠包子怎么做小籠湯包原料:嬰兒面團750g、豬皮400g、生姜250g、大蔥10g、精鹽50g、胡椒粉3g、料酒3g、醬油5g、蔥姜汁20g、糖30g、雞精5g、味精5g、香油5g、鮮湯10g。一個小偏方:1-豬皮刮干凈，切成條，放進去。大火煮...