主料巧克力80g醬料、100g低筋面粉、4個輔助蛋黃、4個蛋清、80g糖、30g色拉油、50g牛奶巧克力戚風2,雞蛋加5個蛋清:糖40g蛋黃:玉米油30g水35g低筋面粉90g巧克力醬料50g巧克力醬料蛋糕將蛋清打至硬泡沫，用站立的短而尖的蛋黃加油,10.巧克力戚風蛋糕完成。{0}1、巧克力醬戚風蛋糕怎么做雞蛋加5個蛋清:糖40g蛋黃:玉米油30g水35g低筋面粉90g巧克力醬料50g巧克力醬料蛋糕將蛋清打至硬泡沫，用站立的短而尖的蛋黃加油。然后加入過篩的低筋面粉，攪拌均勻。將蛋黃粉糊和蛋清切拌均勻。不要...