綠茶和紅茶飲料做法一、工藝流程:綠茶→浸提→過濾→勾兌→裝罐→殺菌→其他輔料溶解于成品碳酸鈣溶液二、配方:1、綠茶:12.5Kg維生素C:0.55kg2、水為去離子水(添加0.04%碳酸鈣);2.過濾:提取的茶汁先用不銹鋼茶葉過濾器過濾,再用紙板過濾器或濾膜過濾,去除茶汁中的顆粒和混濁物,使茶汁澄清;3、調(diào)配:按配方將其他輔料溶解、過濾后加入茶汁中;4.裝罐:將準(zhǔn)備好的茶湯立即加熱到90℃,趁熱裝罐,快速封口,女性懷孕后可以喝冰紅茶,因為冰紅茶屬于普通飲料,主要由紅茶、白砂糖和水組成,不含有毒有害物質(zhì),不...
更新時間:2022-12-23標(biāo)簽: 紅茶飲料紅茶飲料綠茶 全文閱讀