主料:鯉魚調料:醋、白糖、蔥花、姜末、醬油、精鹽、濕淀粉,用鍋鏟夾住魚，避免粘鍋底，煎2分鐘，將魚推到鍋邊，魚身變成方形,煮至六成熟時，加入蔥、姜、蒜末，煮醋、醬油，加糖、濕淀粉，煮至糖醋汁，用炒勺撈出，迅速澆在魚上,做法:1,wine糖醋桂魚的做法:1,用醋煮成糖醋汁，迅速澆在魚上,糖醋鯉魚的做法:1。1、糖醋魚如何做wine糖醋桂魚的做法:1。桂魚先洗干凈，用刀抹一點鹽，然后放鍋里兩面煎。2.炒好后放入蒜、姜、醋、白糖、紅青椒、酒、醬油。放鍋里煮一下再轉一點生粉和味精。倒入鍋中煮熟。糖醋鯉魚的做法:1...