巧克力慕司怎么做巧克力慕斯第一步：做可可蛋糕。雞蛋(大號(hào))2個(gè)、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黃油(不含鹽)10克。可可粉松糕的做法：1準(zhǔn)備步驟。面粉與可可粉混合后，篩2遍備用。把烤箱用紙疊成20X20厘米盒狀放在烤板上。溶化黃油。直徑18厘米的環(huán)形蛋糕內(nèi)側(cè)輕涂一層溶化的黃油后入冰箱冷藏備用。預(yù)熱170度的烤箱。2盆里放雞蛋，用打蛋器打散。將另一個(gè)盆盛入60度的熱水，把雞蛋盆放在上面打蛋液。起泡沫后加糖連續(xù)打。打到蛋液的量成3倍時(shí)，下面的熱水盆拿掉。繼續(xù)打蛋液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下時(shí)能...

只用一塊在涼的巧克力液體中混合一部分淡奶油,放入巧克力攪拌至融化,做法:1,然后將巧克力慕斯溶液倒入淡奶油中攪拌均勻,6.在巧克力慕斯上放半湯匙淡奶油，撒上適量巧克力粉，然后將糖果放在心口即可食用,取出巧克力備用,做法1,巧克力慕斯材料:A:動(dòng)物鮮奶油30g，巧克力200g。{0}1、巧克力慕斯好做不?制作起來相當(dāng)困難，而且很麻煩。需要準(zhǔn)備的東西很多。取出巧克力備用。大的話可以切成小塊再利用。石花菜片用冷水浸泡備用。將40克牛奶和80克淡奶油放入不粘鍋中，在火上攪拌均勻至微沸，然后關(guān)火。放入巧克力攪拌至融...