當我們把餃子和豆子混在一起的時候，不要單純的認為把豆子切碎和肉混在一起更容易煮熟，所以豆子根本不需要焯水，這就大錯特錯了,煮熟的豆子不易變色，豆子更容易消化吸收,難怪餃子餡不好吃,釀的餃子很好吃，但是很多人不知道豆子拌的時候要不要焯水餃子,好吃的素餡餃子，好吃的雞蛋豆角1,所以你做餃子豆角餡的時候，一定要先焯一下,好的餃子。1、豆角餡的餃子怎么做豆角餡餃子做法1、主料:豬肉300g、豆角200g、雞蛋1個。輔料:洋蔥適量，調和油適量，鹽適量，醬油適量。挑選最好的瘦肉，洗凈瘦肉剁成糊狀備用；2.豆角蔥切細末...