巧克力冰激凌怎么做材料:雞蛋4個，4大勺糖，巧克力做法:1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系）。5、晾涼后放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現.就可以了.小訣竅:PS：在沒有完全凍住時，還可當奶昔喝。2，...

2.將100g巧克力剁成蛋黃糊，攪拌至巧克力融化，倒入牛奶，攪拌均勻，放涼備用,4.最后用剩下的蓋上巧克力，放入冰箱冷凍半小時,3.用小勺將冰激凌挖入涂有巧克力的模具中，用小勺壓實壓平,巧克力冰淇淋富含多源酚類化合物,4.將攪打好的鮮奶油放入蛋黃巧克力糊中，攪拌均勻得到巧克力冰淇淋糊。{0}1、巧克力冰激淋的做法?至于這么多答案==材料:蛋黃3個，白糖15g，牛奶225cc，巧克力45g醬料，可可粉45g，奶油45g。首先，將3個蛋黃和15g白糖混合，攪拌均勻。在攪拌好的蛋液中加入225cc牛奶，攪拌均勻...