2.將2大勺辣椒油、1大勺芝麻醬和2大勺涼拌汁混合制成調(diào)味汁,4.將娃娃菜放入較大的容器中，然后加入豆芽和海蜇絲,海蜇絲是海蜇皮膚被切成絲，確切地說，是沙蟄的皮膚所切割的絲,目前市面上的海蜇紗都是混裝的，好的海蜇紗主要看其長度、硬度、干燥度,買海蜇只要絲不白，海蜇一般來說，白發(fā)黃的絲好吃，當(dāng)然也要看脫水時(shí)間。1、海蜇絲怎么涼拌做法:1。將細(xì)香蔥、姜、蒜、芫荽和紅辣椒分別切碎，2.將2大勺辣椒油、1大勺芝麻醬和2大勺涼拌汁混合制成調(diào)味汁。3.鍋中加入清水，燒開，焯一下豆芽，撈出豆芽，放涼，控水，將娃娃菜切絲...