4.鍋里加油，燒熱，把姜絲放入鍋中，用綠豆芽大火翻炒，倒入少許米醋，翻炒綠豆芽至死，教你一個小竅門:綠豆芽冷，煮時間,炒的時候加一點醋綠豆芽既能防止維生素B1的流失，又能保持綠豆芽的酥脆,3.將肉翻炒后加入綠豆芽青紅椒翻炒均勻,綠豆芽，是綠豆的芽，是豆科綠豆種子浸泡后的嫩芽。1、綠豆芽怎么炒好吃方法如下:準備材料:豬排100g，綠豆芽300g，大蒜5g，香蔥1根，香菜10g，青紅椒20g，食用油5ml，醋3g，生抽3g，食用鹽2g。1.將食材清洗干凈，大蒜切片，香蔥切段。2.油熱后放入蒜片、蔥花、五片。翻...