6.炒海米先炒，能更好的激發風味,8.加入冬瓜片，煮沸,將鮮湯加入炒鍋，燒開，加入冬瓜、海米和精鹽，小火煮,做法:冬瓜去皮、去瓤、洗凈，切成長5厘米、寬2厘米的長方形片,海米用溫水浸泡,海米冬瓜湯原料:冬瓜300g、水發海米50g、鮮湯、精鹽、姜片、蔥花、味精等。1、海米冬瓜湯怎么做?海米冬瓜湯原料:冬瓜300g、水發海米50g、鮮湯、精鹽、姜片、蔥花、味精等。做法:冬瓜去皮、去瓤、洗凈，切成長5厘米、寬2厘米的長方形片。海米用溫水浸泡。將鮮湯加入炒鍋，燒開，加入冬瓜、海米和精鹽，小火煮。煮至冬瓜透明且湯...