做燒餅的做法與配料【材料】面粉,芝麻醬,芝麻油,早餐奶,白砂糖,蜂蜜【做法】1、普通面粉=面粉中加安琪發(fā)酵粉、少許食用油,用牛奶揉成面團(tuán),醒發(fā)25分鐘;2、另用兩勺面粉放于平底鍋內(nèi)炒熟,待炒出面粉香味,顏色略略變黃即可;3、在炒熟的面粉中加入白糖、黑芝麻醬、芝麻油、植物油,調(diào)拌均勻備用;4、案板上刷一層油,將面團(tuán)搟成薄片,餡均勻地抹在面片上卷成卷,再擰著勁卷成長(zhǎng)條,下劑后逐個(gè)制成餅坯,放入平鍋或電餅鐺中烙熟即可。【特點(diǎn)】:酥脆爽口,層次分明。2,如何做老式燒餅千層燒餅材料面1斤,小蘇打2錢(qián)。,麻醬,小...
更新時(shí)間:2022-12-15標(biāo)簽: 老式燒餅的做法和配方老式燒餅做法 全文閱讀