如果你想要一個濕潤順滑的雞蛋蛋糕，最好在攪拌的同時加入一些溫水，這樣蒸的時候雞蛋，雞蛋蛋糕會變得嫩滑，味道也不錯,1，蒸的時候一定要用溫水雞蛋蛋糕,2.蒸雞蛋蛋糕時，用保鮮膜蓋好,蒸雞蛋蛋糕的時候，之所以需要蓋起來，是因為蒸雞蛋的時候，水蒸氣會直接落在雞蛋上。1、怎么樣蒸雞蛋糕食材詳情雞蛋、剁碎的辣椒、醬油、香油、鹽、開水。1，雞蛋兩個備用。2.分手雞蛋。3.加入等量的開水。4.加一點鹽。5.用筷子將雞蛋打勻，將雞蛋徹底打散。6.鍵入good雞蛋filter以過濾掉氣泡。7.用保鮮膜蓋住網，用牙簽在上面插...