潮汕牛肉火鍋的湯底不算復雜，自己在家做潮汕牛肉火鍋的話主要是牛肉的購買。大家好，這里是味源美食，上次回家學了我婆婆做的一道牛肉炒芹菜，給大家分享一下怎么做的吧食材，大家都知道吃潮汕牛肉主要突出的是牛肉的種類，比如五花腱，胸口撈，雪花牛肉，匙皮，牛肉丸，吊龍等。1、黃磊的牛肉炒芹菜怎么做？大家好，這里是味源美食，上次回家學了我婆婆做的一道牛肉炒芹菜，給大家分享一下怎么做的吧食材：牛肉一斤配料：芹菜、姜、剁辣椒調料：地瓜粉、鹽、蠔油、生抽、雞精做法：1.把牛肉洗干凈血水順著紋理切成大小均勻的薄片，放入盤中，加...