6.將小蔥洗凈切碎，用熱油炒香小蔥，然后倒入香油和蒸魚及醬油，拌勻，用勺子澆在水蒸雞蛋上,雞蛋打入大碗，撒上鹽和白胡椒粉，用筷子順時針打雞蛋，把蛋清和蛋黃打勻,5.鍋里的水燒開后，將蛋液放入鍋中，轉小火蒸15分鐘左右，直到蛋液凝結,水蒸雞蛋材料雞蛋兩個(鴨蛋也可以)、溫水、大蔥、生抽、香油、鹽、量杯、濾勺、錫箔紙、蒸碗做法1。1、水蒸蛋的做法水蒸雞蛋材料雞蛋兩個(鴨蛋也可以)、溫水、大蔥、生抽、香油、鹽、量杯、濾勺、錫箔紙、蒸碗做法1。打雞蛋~2。用筷子打勻，放適量鹽，繼續打~3。放入均勻分布的6。將蛋液...