第二步:鍋中多倒些油，趁熱把油放入魚塊中，魚身上最好沒有水，否則油會濺到魚上,青魚燉菊花材料青魚、菊花、蔥、姜、大料、老陳醋、醬油、糖、料酒做法1、青魚清理干凈，還有2,青魚豆腐材料青魚件，豆腐，還有酸菜,其間翻面青魚使魚兩面都有湯的味道；3.魚做好了，把菊花段蓋在魚身上，然后燉湯；4.加入蒜末，裝盤。1、青魚怎么做好吃家常青魚燉菊花材料青魚、菊花、蔥、姜、大料、老陳醋、醬油、糖、料酒做法1、青魚清理干凈，還有2。加入陳醋、醬油、糖、料酒，加水，放入蔥、姜、大料，然后用中火煨。其間翻面青魚使魚兩面都有湯的...