3.把雞蛋打散，加入花生油，放比平時炒雞蛋多一倍的油，因?yàn)槎喑鰜淼挠驼谜{(diào)餡,用鏟子把雞蛋盡量刮干凈，水燒開，把泡好的粉條煮到?jīng)]有硬心，撈出過冷水，剁碎,用筷子順時針攪拌,5.將準(zhǔn)備好的面團(tuán)分成劑型，搟皮，做成外薄內(nèi)厚，包好后醒發(fā)20分鐘，放入有冷水的鍋中，煮15分鐘,韭菜的做法包子:1,包子餡好吃。1、肉包的包子餡,怎么做最為好吃?把豬肉洗干凈。這里用的是五花肉和瘦肉。將豬肉去皮，切成小塊。用刀把它剁成肉末。首先，將肉末放入容器中，放入一湯匙醬油、一個雞蛋、鹽、姜粉和一茶匙白糖。用筷子順時針攪拌。肉末在...