豬血九菜湯食材:豬血、九菜、蒜、姜、小米椒,2.把韭菜切成半厘米的小塊，把韭菜剁碎，這樣容易消化，也不會被嚼爛,4.加韭菜碎，攪拌均勻,一盤金嫩韭菜炒雞蛋就做好了,韭菜炒雞蛋【材料】雞蛋3個(gè)，韭菜1小把，油適量，鹽適量，【做法】把韭菜挑好，洗凈瀝干,做法:1。1、韭菜怎樣做韭菜炒雞蛋【材料】雞蛋3個(gè)，韭菜1小把，油適量，鹽適量，【做法】把韭菜挑好，洗凈瀝干。2.把韭菜切成半厘米的小塊，把韭菜剁碎，這樣容易消化，也不會被嚼爛。3.將雞蛋打入碗中，加鹽，攪拌均勻。4.加韭菜碎，攪拌均勻。5.鍋里加油，加熱，倒...