木耳提前用溫水泡一下,6.讓木耳在鍋蓋下爆炸~~爆炸的木耳可以更香更入味,4.然后加入泡好的木耳翻炒,木耳炒菜黃瓜主料黃瓜200g木耳250g肉絲50g精鹽1/2茶匙生抽1茶匙五香粉和適量水淀粉1湯匙雞精2,下木耳炒菜，木耳鍋熱了會爆炸，一定要準備好鍋蓋。1、黑木耳炒黃瓜怎么做木耳炒菜黃瓜主料黃瓜200g木耳250g肉絲50g精鹽1/2茶匙生抽1茶匙五香粉和適量水淀粉1湯匙雞精2。黃瓜切成菱形塊，豬肉切成肉絲，蔥蒜切末備用。3.取鍋，鍋中放油，油七成熱后放入蔥花翻炒。4.然后加入泡好的木耳翻炒。5.加入黃...