硒存在于許多食物中，富含硒的食物主要是龍蝦、魚類和一些甲殼類水產品；其次是動物的心、肝、腎等器官,這些瘦肌肉可以含有大量的硒,但植物性食物的硒含量通常受當地土壤和水中硒含量的影響，因此不方便評價補硒的效果,在含硒食物中，雞蛋含硒量高于肉類,還含有一定量的硒，谷物的麩皮中也含有少量的硒。1、含硒的食物有哪些硒存在于許多食物中，富含硒的食物主要是龍蝦、魚類和一些甲殼類水產品；其次是動物的心、肝、腎等器官。此外，蔬菜如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等。還含有一定量的硒，谷物的麩皮中也含有少量的硒。在...