以顧客滿意為核心價值，讓海底魚有一個獨特的服務理念以消費者為中心，讓菜品標準化后，通過消費者口碑的傳播，讓海底魚做大，迅速擴張,而且服務成員來自五湖四海，可以找個老鄉服務,你好，海底釣魚和傳統餐飲店在經營上最大的區別理念is服務，海底代替火鍋，釣魚賣的是-。1、海底撈和傳統餐飲經營理念的差異你好，海底釣魚和傳統餐飲店在經營上最大的區別理念is服務，海底代替火鍋，釣魚賣的是-。傳統餐飲店注重的是菜品是否好吃，是否有特色等更重要的點還是在菜品上。而海底老把管理的重心放在人身上，一個是自己的員工，一個是消費者。...