cooking酒釀雞蛋做法細節料理及功效:私房菜、青少年食譜、滋補身體、營養不良食譜、健腦食譜、口味:甜工藝:烹飪酒釀雞蛋制作材料:主料:雞蛋100g輔料:教你怎么做酒釀雞蛋，怎么做酒釀01.炒鍋大火時加入少量豬油，燒熱后放入雞蛋，兩面煎熟后取出備用；2.炒鍋放少許油，燒熱，姜片略炒，加少量水，加酒釀，白糖，炒豆腐(油豆腐),酒釀雞蛋原料:酒釀200g，雞蛋2塊，冰糖。1、酒釀蛋的做法步驟竅門自制酒釀的方法如下:配料準備:糯米、甜酒曲(也叫酒藥，中藥店有售)步驟:1.大米洗4-5次，浸泡過夜。2.將米飯蒸...