把鮮肉皮上散落的肥肉刮干凈，然后掛在出風(fēng)口晾干；2.皮膚干燥后，用堿水沖洗，然后晾干；3.鍋里放植物油，微火加熱油和皮，繼續(xù)煮，經(jīng)常翻皮,配料:豬肉皮200g調(diào)料:芝麻醬150g堿1g鹽3g蒜10g味精2g植物油40g做法適量腐肉皮:1,以下是涼拌豬皮的詳細(xì)操作:操作/第一步:準(zhǔn)備好豬皮，準(zhǔn)備好蒜苔和香菜,然后，加入少量的糖，使肉皮變黃,以冷豬皮為例,可以做涼皮、炒皮、腌皮,1，青椒豬肉皮。1、醬豬肉皮的做法配料:豬肉皮200g調(diào)料:芝麻醬150g堿1g鹽3g蒜10g味精2g植物油40g做法適量腐肉皮:1...