3湯匙面粉為主料雞蛋1綠豆為輔料、6粒花椒、1湯匙水、脆皮菜籽油雞蛋蛋糕的脆皮步驟雞蛋蛋糕做法圖解11,7熱雞蛋餅出鍋了,在雞蛋蛋糕的邊緣稍微成型后，用筷子或其他工具將雞蛋蛋糕夾到另一邊，煎成酥脆的雞蛋蛋糕,7.用同樣的方法做幾個其他的蛋糕,雞蛋蛋糕的做法圖解。1、家庭版雞蛋餅的做法雞蛋餅的家常做法1、普通面粉150g、水190g、雞蛋3、鹽2g、蔥2根。將面粉放入碗中，打入雞蛋。2.加水調成雞蛋面糊，然后加鹽攪拌均勻。3.小蔥洗凈切碎，剩下的2雞蛋打勻備用(也可以只把雞蛋打勻在餅上)。4.鍋里倒一點油，...