白酒的釀制方法流程誰能告訴我講詳細點啊太長了,給你個網頁http://wenku.baidu.com/view/ded0e70103d8ce2f00662359.html你準備給多少分啊2,白酒釀造過程的正確順序是A制曲發酵糖化蒸餾B制曲B試題分析:白酒釀造的過程是制曲→糖化→發酵→蒸餾,故選B。釀酒基本原理是酵母菌發酵產生酒精和二氧化碳,過程主要包括:酒精發酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調味等.故選:d3,白酒釀酒工藝制作過程我們國家白酒分為很多種香型,主要有清香型、濃香型、...
更新時間:2022-12-14標簽: 白酒釀造工藝流程白酒釀造工藝 全文閱讀