2.打一個雞蛋,步驟10加入木耳、雞蛋、雞精，翻炒均勻后出鍋,5.加入雞蛋,吃胡蘿卜油，所以炒的時候多放點油；而且胡蘿卜素不溶于水，所以胡蘿卜要盡量煮熟,第四步倒入蛋液，翻炒至雞蛋定型,6.把雞蛋炒成大塊,食材:胡蘿卜150g雞蛋、調料、鹽、調和油、胡蘿卜絲炒雞蛋做法1。{0}1、木耳紅蘿卜炒雞蛋怎么炒的好吃主料:胡蘿卜、1個雞蛋、2個木耳、1把輔料:花生油、適量鹽、1茶匙雞精、0.5茶匙蔥、3片姜、2片做法:步驟1干木耳提前泡發洗凈。把熱水焯一下，端出來。白木耳炒的時候不會爆開。第二步將雞蛋打入碗中，攪...