燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒。一般來(lái)成功的燒臘店都有獨(dú)家秘制沾料，燒臘呢，我個(gè)人認(rèn)為是廣東口味比較適合大眾，燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤以及鹵，在元彪主演的“敗家子”里面有個(gè)畫(huà)面足以說(shuō)明燒臘的美味，就制成了大家喜歡的燒鵝、脆豬頭皮、叉燒丶豬肚子、紅腸等。1、全國(guó)燒臘哪里好吃？很高興能和你一起討論這個(gè)話題。燒臘呢，我個(gè)人認(rèn)為是廣東口味比較適合大眾，燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤以及鹵。就制成了大家喜歡的燒鵝、脆豬頭皮、叉燒丶豬肚子、紅腸等，分享一下我做烤鴨的經(jīng)驗(yàn)。鴨子...