2.豬肉洗凈切絲,第二步:豬肉切絲,2土豆切細絲，浸泡在冷水中,土豆洗凈切絲，土豆清水浸泡，反復沖洗,肥肉略顯焦黃時，倒入瘦肉肉絲翻炒至變色,很好吃從鍋土豆炒肉片推薦菜土豆:準備土豆、青椒和胡蘿卜,加入肉絲炒至八成熟,4豬肉切絲,倒入土豆絲炒至透明,7加入土豆絲翻炒。1、土豆絲炒肉丁步驟/方法1將土豆和胡蘿卜洗凈去皮。2土豆切細絲，浸泡在冷水中。3將胡蘿卜切成細絲。4豬肉切絲。5鍋里放油，爆香蔥、姜、蒜，用肉絲和料酒翻炒。6加入胡蘿卜絲翻炒。7加入土豆絲翻炒。8加入醬油、糖、鹽、醋翻炒。9加入味精調味。1...