最佳答案-由提問者2年前選出做法一:白灼生菜白水煮開,加點鹽和熟油,放生菜下去過滾水,菜身變透明就可撈起食用.這樣最能體現生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大醬拌生菜生菜用白水灼一下,放入盤中.大醬在熱鍋中用油、水和白糖稀釋，然后澆在生菜上，就成了可口的醬拌生菜,生菜做法好吃簡單怎么做生菜比較好吃,1、蠔油香菇生菜，原料：生菜500克，蠔油20克，香菇100克，蔥、姜絲、生抽、料酒、醋、白糖、鹽適量,把生菜裝入盤中，再把麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調勻，澆在生菜葉上即成，吃時拌勻生菜怎么做好吃。...