將鍋取出備用；4.加入適量油燒熱，倒入蔥花段，炒香，再放入蔥段，翻炒數次，至蔥段7-8成熟，再放入炒好的牛肉，加入調料，翻炒均勻,食材準備:熟牛肉逆著肉的紋路切成塊(切的牛肉味道更好)，蔥斜刀切薄片，蒜切片備用,5.出鍋，裝盤，炒出鮮香的洋蔥牛肉就做好了,熟牛肉炒大蔥是個不錯的選擇。{0}1、圓蔥炒牛肉的做法家庭版蔥炒牛肉，簡單美味，必不可少的食物黑胖廚房讓食物更簡單食材:牛柳輔料:嫩蔥一根，水2湯匙，蔥段，鹽1茶匙，醋少許，牛柳絲500g，酒1茶匙，白粉1茶匙，姜少許等。2.加入牛柳絲適量的酒、適量的白...