放入茄子繼續翻炒，放鹽、生抽和少許醬油翻炒均勻，最后淋入水淀粉勾個薄芡茄子煲的家常做法竅門,茄子煲也是非常好吃的一道美味佳肴，深受人們的喜歡，做法還是有幾種，比如魚香茄子煲，肉粒茄子煲，咸魚茄子煲，雞粒茄子煲品種還是多樣，味道特別，香濃味美,茄子煲的做法,茄子煲怎么做好吃,茄子煲的家常做法,茄子煲的做法1.茄子切長條，放在清水里泡十分鐘。1、茄子煲的家常做法竅門茄子煲也是非常好吃的一道美味佳肴，深受人們的喜歡，做法還是有幾種，比如魚香茄子煲，肉粒茄子煲，咸魚茄子煲，雞粒茄子煲品種還是多樣，味道特別，香濃味...