5.準備一個可以濾水的盆，鋪好干凈紗布，將豆腐花舀到紗布內.6.將豆腐花用紗布裹好，然后上面用重物壓住以利于把水擠出.壓1小時左右即可然后就是做好的豆腐如何做豆腐做法,家常豆腐材料：豆腐、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖做法：1、將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用。1、如何做豆腐做法家常豆腐材料：豆腐、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖做法：1、將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用。2、將豆腐切成菱形塊，薄厚適中。3、鍋內放油燒至6成熱左右，放入豆腐塊，...