茶樹菇炒雞肉的做法,茶樹菇炒雞肉的制作方法：簡介編輯所用廚具：炒鍋2材料編輯鮮茶樹菇，大雞腿，鮮泡椒，油，姜，生抽，蠔油，生粉，料酒，雞精，鹽3制作過程編輯1、鮮茶樹菇400克，雞腿500克，鮮泡椒2個、姜適量；2、雞腿洗凈去皮；3、去皮起骨；4、切成雞肉條；5、雞肉用盤盛起，姜洗凈切絲、生抽、生粉、鹽、油、料酒一起將雞肉腌制10分鐘；6、茶樹菇用刀削去頭并洗凈、折斷；7、泡椒洗凈斜刀切片條；8、起鍋燒熱放油七成熱，倒入腌制好的雞肉炒均；9、雞肉炒至發白；10、加入茶樹菇與雞肉炒均；11、飛些水，再加入泡...