1，黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯黃燜雞家常做法步驟,黃燜雞家常做法:雞肉切塊，準備好蔥姜蒜；冷水下鍋焯水，加一點料酒去腥，水開撈出雞肉去掉浮沫；干香菇泡發，切土豆塊；鍋中倒入一些油和白糖，炒至糖融化變色；下雞塊掛糖色，再加蔥姜蒜翻炒；加一碗水與雞肉齊平，大火燒開中小火燜煮二十分鐘；切香菇和青椒，先下土豆塊和香菇繼續燜煮，加一勺醬油一勺生抽一勺胡椒粉適量鹽，等到水快燒干時下青椒，翻炒幾下出鍋黃燜雞家常做法步驟,黃燜雞家常做法:雞肉切塊，準備好蔥姜蒜；冷水下鍋焯水，加一點料酒去腥，水開撈出雞肉去掉浮沫；干...