4.最后加鹽和酒調味即成小炒黑鮑魚,黑鮑魚怎么炒好吃,黑鮑魚的做法大全,材料：新西蘭黑鮑魚/paua：2個醬油：1/2tsp～1tsp（取決于您用的醬油的咸度，您個人的口味，以及鮑魚的大小）香醋：1tsp糖：1/4tsp姜：大概2cm，擦成茸大蒜：1粒，擦成茸辣椒：2個（去籽切絲）植物油：1.5tsp蔥：1根米酒：少許白芝麻：少許做法：1，把鮑魚打開，把肉從殼里取出來（之前寫過一次取鮑魚肉的方法，也拍過照片，就是用勺子反過來輕輕一撬2，然后用鋒利的刀把鮑魚肉切成盡量薄的片，用醬油，醋，糖，姜蒜茸，其中一顆...