34如何測(cè)量1-10層油溫，保證做菜控好油溫請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述出鍋用碗墊上廚房的吸油紙吸多余的油豬肉丸子的家常做法,家庭豬肉丸子的做法如下：1、豬肉買(mǎi)全瘦的，一般都是買(mǎi)前腿肉，把肉切成小塊，把里面帶筋膜的都去掉,炸丸子是一種小吃，分為素丸子和肉丸子。1、炸丸子的家常做法豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個(gè)、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個(gè)、面包屑200克、醬油2茶匙1.將洋蔥切碎，放入油鍋中炒香后撈出。2.雞蛋打成蛋液備用；豬肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液一起攪拌上勁。3.拌入炒好的...