2、放進去注意不要橫放要豎放，然后不是晃下鍋避免沾鍋，等煎一會快沒油時把事先準備好的啤酒倒入三分之一進去，開小火慢慢熬，等水都干了就可以了干煎毛蟹的食用指南,柑橘和毛蟹：同食會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療,加入鹽巴，味鮮色美的螃蟹就可以出鍋了煎螃蟹做法步驟煎螃蟹的烹飪方法,1、主料：海蟹1250克。1、干煎毛蟹的食用指南柑橘和毛蟹：同食會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。蜜和毛蟹：同食會引起中毒，可以用地漿水治療。毛蟹和花生：同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療?；ㄉ缓椭?，毛蟹性寒，冷利，二者同食，多則...