4、把面條撈上來，滴干水，倒入有醬料的碗里，然后加入雞湯，撈勻,5、撈面的同時把幾片油菜心的葉子燙好干撈面怎么做,材料云吞面一團咸煎肉4-5塊（也可以用肉丸、鹵料、叉燒、雞絲都可以,怎樣做干拌面(干撈面,我買的是風干面，口感跟方便面一樣的，但是沒有難吃的堿味，也沒有用油炸過。1、干撈面怎么做材料云吞面一團咸煎肉4-5塊（也可以用肉丸、鹵料、叉燒、雞絲都可以。）醬料：醬油膏（黑醬油）適量醬油適量耗油一點胡椒粉適量麻油或蔥油幾滴雞湯大約一大匙（沒有的話，用一點點雞精粉代替也可以）蔥酥一茶匙蔥花一點蒜蓉辣椒醬（...