要將豬肝切成片狀，在清水浸泡兩小時(shí)以上浸泡過程中需要進(jìn)行多次換水，將泡過水的豬肝涼水下鍋兩分鐘左右即可，之后將豬肝撈出清水洗干凈，過濾出水分，在豬肝中加入一個(gè)雞蛋清和少量淀粉攪拌均勻，腌制15分鐘以上，起鍋燒油，放入蔥姜進(jìn)行爆香倒入腌制好的豬肝翻炒到表面變色，再加入木耳絲和黃瓜片，將食鹽，蠔油，雞精，料酒，生抽和老抽進(jìn)行調(diào)味，最后淋上一些水淀粉進(jìn)行勾芡就好了既不腥又好吃的溜肝尖,究竟是怎樣的做法,做法：（1）豬肝切成一分厚、五分寬、一寸長的片,豬肝富含維生素A,熘肝尖的做法是什么,八、翻炒均勻后出鍋裝盤，...