7.把準備好的雞蛋磕入盛有北瓜絲的盆中,5.把擦好的北瓜絲加入適量的鹽腌制一會,,老北瓜饅頭的做法工藝獨特，配方講究，具體做法如下：1.北瓜去皮,上鍋蒸熟,用打蛋器打爛成泥;2.北瓜泥中添加面粉,均勻撒入酵母,用加了糖的牛奶代替水和成面團,置一邊醒發;,老北瓜饅頭做法與配方是什么。1、北瓜做法紅薯北瓜餅1.紅薯和北瓜剝皮2.把紅薯和北瓜放到盆里同時放上適量的面粉3.因為想到這兩樣東西做出來的應該是屬于甜味的所以我加了白糖補充面粉的不甜4.然后像和面一樣活好紅薯北瓜面5.弄成一個個小餅狀6.油鍋七分熱的時候...