3.包包子,?包成圖—形狀的包子,這牛肉餡包子好吃不好吃，這餡可是很關鍵的,包子餡主要由牛肉、豬肉以及芹菜按6:2:1的比例，剁細餡,牛肉包子餡做法大全,牛肉包子-牛肉餡包子的做法原料：牛肉、豬肉、芹菜、大蔥、其他調味品,牛肉包子-牛肉餡包子的做法：1.和面。1、牛肉水煎包的餡配料原料：牛脖頭肉500g、姜25g、大蔥250g、洋蔥150g、豆皮筋1kg，調料：鹽、雞精各25g、十三香10g、醬油15g、香油、辣椒面各50g、料酒10g、雞蛋1個。商業用料可照此比例加大。做法：1、制餡：將前四項原料剁成麥...