3、將肥腸翻到帶有肥油的一面，將肥油撕下，然后繼續(xù)加入面粉，食用堿和醋進行抓洗，之后用清水繼續(xù)清洗三次,肥腸的清洗就完成了,四分鐘時加3克食鹽、2克胡椒粉、1克耗油，慢慢收汁一分鐘即可肥腸的做法準(zhǔn)備兩根鹵好的肥腸切成小段備用,9、紅燒肥腸的成品圖麻辣肥腸的做法,準(zhǔn)備兩根鹵好的肥腸切成小段備用。1、肥腸怎么做才好吃肥腸家常做法1、食材：豬大腸1000g，蔥100g，生姜100g，花椒10g，香葉10g，大料10g，桂皮10g，尖椒200g。2、先將肥腸放入盆內(nèi)，加入200g面粉，20食用堿，醋100g，用手...