烤箱的溫度務必根據自家烤箱的脾氣來定，沒有把握的話，烤個7~8分鐘就拿出來翻面，再烤7~8分鐘就差不多了，是在不行就嘗一口哈如何做碳烤雞心及雞肝好吃,烤雞心〖主料〗雞心500克〖輔料〗鹽適量料酒適量蠔油適量孜然粉適量〖做法〗雞心用剪刀剪開，去掉里面的血塊，用清水反復沖洗干凈,如何做碳烤雞心及雞肝好吃,烤雞心〖主料〗雞心500克〖輔料〗鹽適量料酒適量蠔油適量孜然粉適量〖做法〗雞心用剪刀剪開，去掉里面的血塊，用清水反復沖洗干凈,雞心上面的油脂要剪掉，否則烤好的雞心會過于油膩,雞心上面的油脂要剪掉，否則烤好的雞...