6、第六步就做好了，如下圖所示炸雞腿的做法,雞腿先用水泡半個小時，清洗干凈，用刀在上面劃幾刀，放鹽和生粉，姜絲抓勻腌兩個小時以上,炸雞腿詳細(xì)做法,1、首先準(zhǔn)備好以下食材：雞腿500克、奧爾良腌料30克、水30克,4、把雞腿放在蛋液里滾一下，讓雞腿整個沾上蛋液,6、入鍋炸，直至變成金黃色，浮起來即可起鍋炸雞腿怎么做。1、炸雞腿怎么做?主料：雞腿500克調(diào)料：花生油70克番茄醬10克白醬油10克料酒10克淀粉10克椒鹽10克各適量炸雞腿的做法：1.將凈雞腿剁成4塊，每塊的肉剔開骨頭掀起來，但不能掀掉，再將大腿...